商品・サービス紹介
- 鶴見のかたりべ
- 江戸時代の農村の課程の囲炉裏端をイメージした居酒屋。
テーブルのまん中には大きな囲炉裏。
ここで新鮮な素材を炭火で焼くことの美味しさ、楽しさを追求しています。
江戸時代の農村の課程の囲炉裏端をイメージした居酒屋。
テーブルのまん中には大きな囲炉裏。
ここで新鮮な素材を炭火で焼くことの美味しさ、楽しさを追求しています。
メニュー・スペック
囲炉裏を囲み、海の幸、山の幸を炭火で焼いて一家で食べる夕食の家族だんらん。
父親の酔いもまわりはじめ、昔から伝わる民謡を語り始める。
そんな江戸時代の農村の囲炉裏端をイメージしたのが、あそびと料理の達人、居酒屋FC(フランチャイズ・チェーン)「かたりべ」です。
特徴的なのが、かたりべのメニューは健康志向の高まりもあり、揚げ物を一切排除し、焼き物、蒸し物、生ものに限定したということ。
その主役は、テーブルに備え付けられた囲炉裏や鉄板で焼く海の幸、山の幸です。
新鮮な素材をお客様自身で焼くことも、趣あふれる楽しみのひとつです。
もちろん地元にまつわる伝説をモチーフとするなど、地域に根ざした居酒屋であることも忘れてはいません。
店内装飾に、竹をふんだんに使ったり、店によっては水車や池、鳥居も設置したりするなど、その地域地域の昔の風景を再現しているのです。
商品・サービス名 | 鶴見のかたりべ |
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カテゴリー | ショッピングとサービス > 飲食店 > 居酒屋 > かたりべ |
価格 | 詳しくはお問い合わせください。 |
所在地 |
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4−27−7 鶴見呉ビル2,3,4F |
連絡先電話番号 | 045-502-8015 |
連絡先FAX番号 | 045-502-8005 |
アクセス | 詳しくはホームページをご覧ください。 |
サービスURL | http://e-808.com/kataribe/ |
鶴見のかたりべ
江戸時代の農村の課程の囲炉裏端をイメージした居酒屋。
テーブルのまん中には大きな囲炉裏。
ここで新鮮な素材を炭火で焼くことの美味しさ、楽しさを追求しています。
会社情報(詳細)
会社名 | 鶴見のかたりべ |
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所在地 | 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-27-7 鶴見呉ビル2,3,4F |
設立 | 1988年(創業:1988年) |
代表者 | 石坂 誠二 |
従業員数 | 300-999人 |
専門分野 | ショッピングとサービス > 飲食店 > 居酒屋 > かたりべ |
ホームページ | http://e-808.com/kataribe/ |
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